- Schaaf de venkel in dunne reepjes, besprenkel met de citroen rasp en sap. Snijd de gegrilde paprika in kleine plakjes.
- Meng de crème fraîche samen met de pesto en breng het op smaak met zout en peper.
- Halveer de bagels overdwars doormidden en smeer ze in met de pestospread. Beleg ze met de Maaslander kaas, geschaafde venkel, gegrilde paprika plakken. Bon appetit!
![](https://maaslander.nl/wp-content/uploads/2024/07/2-Maaslander-logo-standaard-basis-RGB.png)